নিজস্ব প্রতিবেদক
বর্তমানে শিশুদের প্রিয় খাবারের তালিকায় আছে চিপস, চকলেট। বাইরের পিৎজা, বার্গার খেতেই ভালোবাসে তারা। বাড়ির খাবারেই যত না। বিশেষত ফল বা সবজি তো একদমই খেতে চায় না। চলে শিশুর শরীরে ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি দেখা দেয়।
কিছু ফল রয়েছে যা শিশুর পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। তার রোজকার খাদ্যতালিকায় এসব ফল রাখতে চেষ্টা করুন। চলুন বিস্তারিত জানা যাক-
কলা
শিশুদের জন্য যেসব ফল উপকারি তার শীর্ষে রয়েছে কলা। কার্বোহাইড্রেটের ভান্ডার এই ফল। আর এই উপাদানটি শিশুর এনার্জির ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে। কার্ব ছাড়াও কলায় আছে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাশিয়ামের মতো ভিটামিন ও খনিজ। এতে ভালো পরিমাণ ফাইবারও রয়েছে। তাই শিশুকে প্রতিদিন অন্তত একটি কলা খাওয়ানোর চেষ্টা করুন।
আপেল
কথায় আছে, প্রতিদিন একটি আপেল খেলে ডাক্তারের থেকে দূরে থাকা যায়। কারণ, এতে রয়েছে একাধিক জরুরি ভিটামিন ও খনিজ। শুধু তাই নয়, আপেল খেলে দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্টও পৌঁছায়। ফলে দেহে প্রদাহ কমে। এড়িয়ে চলা যায় নানা রোগের ঝুঁকি। শিশুর খাবার তালিকায় রোজ একটি আপেল রাখুন।
পেয়ারা
সহজলভ্য একটি ফল পেয়ারা। দামী সব ফলের ভিড়ে এটি জায়গা পায় না। কিন্তু স্বাস্থ্যগুণে সেরা ফল পেয়ারা। ভিটামিন সি এর ভান্ডার এটি। এই ভিটামিন ইমিউনিটি বাড়ায়। ফলে একাধিক সংক্রামক অসুখ থেকে দূরে থাকা যায়। শুধু তাই নয়, পেয়ারায় আছে আয়রন, পটাশিয়ামের মতো একাধিক জরুরি সব খনিজ। তাই শিশুর পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে পেয়ারা খাওয়ান।
কমলালেবু
শীত পড়ছে। এসময় শিশুর খাবার পাতে রাখতে পারেন কমলালেবু। এই ফলে আছে ভিটামিন সি যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শুধু তাই নয়, এতে থাকা বিটা ক্যারোটিন দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। তাই চেষ্টা করুন শিশুকে রোজ কমলা খাওয়াতে।
বেরি
স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর কিছু ফল ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি ইত্যাদি। এসব ফল অ্যান্টি অক্সিডেন্টের ভাণ্ডার। যে কারণে বেরি জাতীয় ফল খেলে এড়িয়ে চলা যায় একাধিক রোগের ফাঁদ। বেরিতে মজুত ভিটামিন ও খনিজের গুণে মিটে যায় পুষ্টির ঘাটতি। তাই রোজকার খাবার পাতে অবশ্যই বেরি জাতীয় ফল রাখুন।
শিশুকে ফল খাওয়ানোর অভ্যাস করুন। এতে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ হবে। শিশু থাকবে সুস্থ।
Discussion about this post