মজাদার ইলিশের কাচ্চি বিরিয়ানি
লাইফস্টাইল ডেস্ক ইলিশের কাচ্চি বিরিয়ানি—বাঙালির ঐতিহ্য আর স্বাদের এক অনন্য মেলবন্ধন। সুগন্ধি চাল, মসলার ঘ্রাণ আর রসালো ইলিশের অপূর্ব স্বাদ প্রতিটি কামড়ে এনে দেয় তৃপ্তি। উপকরণ ১ টি (৮ পিস) টক দই: ৩/৪ কাপ পেঁয়াজ বেরেস্তা: ১/২কাপ লবণ: স্বাদমত আদা বাটা: ১ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া: ২ চা চামচ...





















































